Отельная инфраструктура в городах растёт не по дням, а по часам. Динамичное развитее туристической деятельности способствует растущему потоку отдыхающих, особенно в приморские города, а это, в свою очередь, ставит на повестку дня вопрос об их размещении. Большинство туристов предпочитает останавливаться в отелях, а не снимать частные апартаменты. Пользуясь большим спросом, бизнес ориентированные люди открывают одну гостиницу за другой.

Надо сказать, что отельные номера пользуются спросом не только среди туристов и гостей города, но и среди местных жителей. Например, номер для новобрачных с джакузи пользуется огромной популярностью среди тех, кто связал себя узами Гименея и хочет провести первую брачную ночь в атмосфере романтики и уюта, уединившись в красивом и тематически оформленном номере роскошной гостиницы своего города. В отелях нередко останавливаются и деловые люди, пребывающие в командировках, приезжающие на выставки и презентации. Одним словом, гостиницы российских городов не простаивают пустыми – всегда есть люди, нуждающиеся в услугах таких заведений. Популярность гостиницы во многом зависит от уровня обслуживания. Даже если в отеле будет превосходный номерной фонд, некачественный сервис способен отвернуть от него всех посетителей. Только внимательный, ответственный и доброжелательный персонал может стать хорошей визиткой заведения.

Многие туристы говорят, что об отеле можно судить по его горничным. Именно их поведение характеризует заведение с той или иной стороны, а также указывает на его уровень. Если горничные невежливы, ведут себя бесцеремонно, не чисты на руку или плохо выполняют свои обязанности, то это свидетельствует о просчётах в кадровой политике отеля. При приёме на работу необходимо не только знакомиться с рекомендациями горничной с прошлого места работы, но и проводить личное собеседование. При этом к кандидатам предъявляются повышенные требования относительно их профессиональных качеств. В частности, соискатели на должность горничной должны быть, в первую очередь, практически подкованными, знать и любить свою работу. К тому же, горничные постоянно контактируют с постояльцами отеля, поэтому должны быть приветливыми, вежливыми и коммуникабельными. Нет ничего хуже, чем грубая и беспардонная горничная, которая заходит в номер для уборки без предупреждения, когда ей вздумается, а также плохо выполняет свои обязанности, забывая то сменить полотенца, то принести чистое постельное бельё.

Дата публикации: 08.07.13